盐城国展会议中心作为城市高端宴会新标杆，由盐城东方集团委托盐城国投集团旗下的市迎宾馆酒店集团运营管理。由国内顶级设计师蔡上团队匠心设计，精心打造4大主题宴会厅及多功能会议空间（含多功能厅、商务包厢、精品宴会厅），每个主题宴会厅配备独立新娘房、水晶电子烛光调控系统、管家式全流程服务，更以30分钟全城通达交通网络、1000+智慧停车位、3000人同步宴享服务能力，重新定义盐城高端宴会市场标准，成为新人铭刻幸福的殿堂、企业彰显价值的商务主场、家庭传承温情的品质空间。
EF馆一层为四个不同主题的宴会厅，分别为E馆一层（西厅）星月夜、E馆一层（东厅）光之颂、F馆一层（西厅）长安赋、F馆一层（东厅）欧若拉，四个宴会厅均配备独立新娘房。
位置：E馆一层（西厅）
面积：660平方米（33*20*10米），可容纳32桌。
特色：以浪漫与现代科技融合为核心，采用动态水晶珠帘、互动T台及定制灯光场景，打造沉浸式婚礼体验。
位置：E馆一层（东厅）
面积：1116平方米（36*31*10米），可容纳56桌。
特色：以城堡与教堂为灵感，水晶宫的设计，以铁网建造的建筑结构为基础，巧妙地将现代工艺与古典美学相结合。
位置：F馆一层（西厅）
面积：783平方米（27*29*10米），可容纳36桌。
特色：中式宴会厅设计秉承了传统文化精髓，精美的楼阁、亭台、灯笼装置、重重屋檐与动态光影效果的结合，同时融入现代科技的创新元素，力求打造一个兼具传统与现代、庄重与活力的多功能宴会空间。
位置：F馆一层（东厅）
面积：756平方米（27*28*10米），可容纳36桌。
特色：在这个以极光为主题的唯美宴会厅，通过几十万颗水晶的精巧组合，结合现代与自然的宏伟，以雷克雅未克建筑风格为背景，玫瑰金色与极光互为反衬的画面，设计师将大自然的神秘与人类的艺术完美融合，形成光与影的盛典，科技与艺术的诗篇。
位置：F馆三层多功能厅
面积：1700平方米（62*27.5*7.9米），可容纳100桌。
特色：全新无柱式设计，空间开阔且格调非凡，每一处细节都精雕细琢，无论是璀璨夺目的灯光效果，还是精细入微的装饰点缀，皆令人赞叹不已。
位置：F馆四层
面积：110平方米
特色：商务包厢，可容纳20人，适合高端商务洽谈。
位置：F馆四层
面积：270平方米
特色：精品宴会厅，可容纳10桌（100人），适合小型庆典及活动。
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